Мы хотим возродить традиции угличского сыроделия. Углич – это столица не просто российского, но и советского сыроделия... И через два года мы выйдем на рынок, будем конкурентоспособны и победим зарубежные марки нашими угличскими, ярославскими, пошехонскими, российскими сырами.